Sifat diet Green Coffee

Minuman yang berasaskan kepada bijian kopi yang tidak dipanggang bukan sahaja mempunyai kesan pengetonan, tetapi juga memudahkan peningkatan metabolisme di dalam badan serta mengehadkan penyerapan glukosa dan karbohidrat. Terima kasih kepada kombinasi unik bagi sifat-sifat yang berada di dalam green coffee, ia boleh disyorkan sebagai produk diet semula jadi yang boleh digunakan secara terus bagi melawan berat badan yang berlebihan. Apa yang membuatkan Green Coffee begitu berkesan dan apa cadangan yang ada untuk penggunaannya? Jawapan kepada soalan-soalan ini dan banyak lagi soalan lain.

Perbezaan antara kopi hijau dan kopi yang panggang

Secara teknikalnya, green coffee adalah unik dengan hakikat bahawa bijinya tidak dikenakan sebarang pemprosesan haba. Namun demikian, pengeringan bagi buah beri yang baru dikumpul dan penapaian seterusnya buah-buahan tersebut juga adalah perlu bagi penghasilan bahan-bahan aktif di dalam bijian yang sedia untuk dimakan. Bergantung kepada jenis kopi, buahnya mungkin boleh memiliki pelbagai warna seperti warna hijau, kuning, dan juga coklat. Rasa minuman yang disediakan boleh jadi pahit atau masam bergantung kepada jenisnya. Kering, tetapi tidak dipanggang, buahnya adalah biasanya lebih berat daripada kopi biasa, yang sememangnya perlu diambil kira supaya tidak cuba untuk menghancurkannya di dalam pengisar kopi buatan sendiri.

Asal-usul green coffee dianggap berasal daripada wilayah Ethiopia, Kaffa. Penduduk tempatan percaya bahawa minuman yang dipanaskan dengan bijirin segar mempunyai sifat penyembuhan.

Objektif utama bagi proses pemanggangan kopi adalah untuk membuka rasa dan sifat-sifat aromatik yang dimilikinya. Teknologi pemprosesan haba telah meningkat dalam beberapa abad ini di negara-negara di mana kopi merupakan minuman tradisional. Suhunya yang tinggi memudahkan pencapaian kepekatan maksimum minyak aromatik di dalam bijian itu dan ia menjadi lebih lembut, justeru itulah sebabnya ia lebih mudah untuk dikisar, selepas itu juga ia menghasilkan bahan-bahan sihat yang terkandung di dalam bijian semasa pemanasan.

Semasa peringkat pemanggangan, pelbagai proses kimia berlaku, sesetengahnya juga adalah agak baik untuk dielakkan. Tidak semua bahan-bahan yang sihat dikekalkan dalam jumlah asalnya selepas pemanasan haba. Oleh itu, seseorang itu dengan yakinnya boleh mengatakan bahawa jumlah vitamin dan elemen mikro di dalam minuman yang berasaskan Green Coffee adalah jauh lebih tinggi daripada di dalam kopi hitam biasa.

Sebab kenapa Green Coffee telah mencapai populariti besar-besaran

Selain daripada ciri-ciri dietnya yang kita akan banyak tumpukan dalam artikel ini nanti, green coffee juga mempunyai banyak ciri-ciri penting yang lain.

• Mengekalkan pengetonan sistem kardiovaskular. Penumpuan bekalan darah ke tisu-tisu dan organ-organ.
• Merangsang fungsi pankreas dan hati serta meningkatkan pertumbuhan semula sel-sel selepas mengalami penyakit.
• Kesan positif terhadap kebolehan berfikir dan peningkatan memori.
• Minyak yang diekstrak daripada buah kopi hijau digunakan dalam bidang kosmetologi. Bijian dikisar dan dicampur dengan air sebelum digunakan pada kawasan kulit yang bermasalah bagi memudahkan pembuangan selulit, parut dan kesan regangan. Produk ini juga digunakan untuk menguatkan dan mencantikkan keadaan rambut.

Terima kasih kepada sifat-sifat sihat yang tidak dapat dinafikan ini, Green Coffee telah menjadi sangat popular di dunia moden. Ia menjadi terkenal hampir di seluruh negara. Pada masa ini, Malaysia juga semakin mengenali manfaat produk ini untuk penduduknya.

Manfaat asid klorogenik

Asid klorogenik terkandung di dalam kebanyakan produk semula jadi:

• biji bunga matahari,
• prun,
• daun teh,
• bilberi, dan lain-lain.

Sifat fitoterapeutik bahan ini telah lama dikaji oleh ahli saintis dan ia telah dihasilkan berdasarkan kepada ia sebagai persediaan ubat yang dicipta bagi merawat penyakit kardiovaskular. Sejauh manakah pengambilan sekali sahaja bagi asid klorogenik dan kafein yang mempercepatkan penghadaman, kombinasi demikian telah menarik minat ramai pakar diet.

Perkaitan secara terus, berdasarkan ujian klinikal, telah dibuktikan di antara mengambil asid klorogenik dan pengekstrakan homosisteina. Kehadiran asid amino ini di dalam darah mempunyai kesan positif terhadap keadaan “myocard” itu.

Malangnya, penurunan yang lebih mendadak dalam kepekatan semasa pemanggangan kopi diperhatikan untuk kandungan asid klorogenik khususnya. Misalnya, dalam bijian jenama Robusta selepas pemprosesan haba, peratusan kandungannya jatuh ke 10-3.8%, manakala untuk jenama Arabic, ia jatuh lebih rendah kepada 2.5%. Kehilangan yang besar adalah disebabkan oleh fakta bahawa pemanggangan bijian adalah dihasilkan pada suhu kira-kira 250 ⁰С, kerana asid klorogenik akan menyejat dan sebahagiannya musnah apabila suhu 205-210 ⁰С dicapai.

Kandungan peratusan asid klorogenik yang lebih tinggi di dalam Green Coffee adalah perkara utama yang menarik minat tertentu mengenai produk ini di kalangan pakar diet. Asid klorogenik mempunyai ciri-ciri antioksidan yang hebat. Menyekat kesan negatif radikal bebas memudahkan perlindungan struktur dalaman sel-sel dan DNA daripada kemusnahan dan daripada memperlahankan fabrik penuaan serta mengurangkan risiko penyakit onkologi daripada muncul. Di samping itu, asid klorogenik mempunyai ciri-ciri sihat yang lain juga, seperti yang dinyatakan di bawah.

• Membalas balikan proses patologi yang membawa kepada penyakit kardiovaskular.
• Kesan antibakteria dan antivirus. Perangsang herpes, strain Aurococci, dan perlekatan usus terutamanya disekat secara aktif.
• Sifat menurunkan kadar kolesterol memudahkan pengurangan peratusan kolesterol di dalam darah. Asid klorogenik adalah kaedah pencegahan untuk menentang arterosklerosis.
• Pengurangan dalam peratusan jumlah glukosa di dalam darah. Badan lebih aktif mengekstrak tenaga daripada bekalan yang terkumpul di dalam lipatan lemak.

Selalunya yang diperkatakan mengenai sifat-sifat yang disenaraikan di atas adalah keupayaan asid klorogenik untuk berfungsi sebagai produk diet bagi melawan berat badan yang berlebihan. Hakikatnya adalah bahawa keberkesanan Green Coffee akan meningkat banyak kali disebabkan oleh komponen dan interaksi sinergi antara kafein dan bahan-bahan aktif yang lain. Bagi mereka yang meminum Green Coffee untuk jangka masa yang lama, perubahan berikut diperhatikan:

• Peningkatan proses metabolik;
• Pengurangan jumlah lemak di bawah kulit dengan menyekat secara serentak pembentukan deposit lemak baharu;
• Melambatkan penyerapan glukosa daripada makanan yang dimakan.

Selepas mengambil Green Coffee, kesan pengetonan untuk tenaga jangka pendek akan berlaku secara mendadak, yang boleh dikeluarkan misalnya dengan bersenam. Mereka yang telah mencuba minuman luar biasa ini telah meninggalkan ulasan yang tinggi melangit di mana mereka mengatakan bahawa betapa cepatnya badan berasa kenyang dan bagaimana mereka tidak berasa lapar selama beberapa jam. Green coffee adalah minuman semula jadi yang boleh diminum secara tetap dan dijadikan sebagai pelengkap kepada diet utama atau secara berasingan sebagai satu elemen pemakanan yang sihat.

Kehadiran kafein masih meletakkan batasan ke atas kuantiti Green Coffee yang diambil. Walau bagaimanapun, kepekatan dan kepantasan ia melarut apabila dipanaskan adalah lebih rendah daripada masa yang diperlukan untuk bijian dikisar, atau dipanggang untuk disediakan. Amaun harian bagi bahagian yang boleh diambil boleh ditingkatkan tanpa apa-apa kesan negatif.

Mengkaji kesan Green Coffee terhadap tisu lemak

Saintis Perancis mengesahkan melalui eksperimen mengenai kesan positif green coffee terhadap keadaan tisu lemak. Peningkatan tiga kali ganda juga diperhatikan dalam proses penguraian sel-sel lemak di kalangan individu yang kerap mengambil green coffee dan bukannya kopi biasa. Dengan melakukan beberapa jenis sukan tambahan juga dapat mempercepatkan pembakaran kalori, yang membolehkan untuk mengubah lemak yang disimpan menjadi tenaga.

Secara purata, mereka yang kerap mengambil Green Coffee dapat melihat pengurangan berat di sekitar 2-3 kg sebulan. Sementara itu, dalam kajian ini, tiada suplemen makanan ataupun sebarang kaedah penurunan berat badan tambahan telah dilakukan.

Yang menarik juga adalah data yang diperolehi oleh pakar diet Amerika yang mengkaji proses penyerapan gula oleh tisu dalaman usus. Menurut hasil kajian yang diterbitkan, green coffee dapat mengurangkan dengan ketaranya keupayaan semula jadi usus untuk menyerap gula dan mengisi darah dengan glukosa. Kepekatan tinggi asid klorogenik akan memberi kesan terhadap tisu lemak secara aktif, memecahkan dan membebaskan sejumlah besar tenaga.

Para penyelidik India juga menjalankan satu eksperimen, di mana para sukarelawan (seorang lelaki dan seorang wanita) memiliki berat badan yang berlebihan sebanyak 16 kg. Dalam tempoh 6 minggu, sukarelawan itu meminum sekitar 350 ml green coffee sehari, yang membenarkan mereka memasuki peringkat akhir bagi menurunkan berat badan mereka sebanyak 2-3 kg. Ujian tambahan menunjukkan bahawa pengurangan otot berlaku dengan pengurangan lemak khususnya tanpa menjejaskan tisu otot. Tiada penolakan fisiologi semasa tempoh eksperimen ini diperhatikan.

Perhatian! Mereka yang telah mengambil bahagian dalam eksperimen itu adalah sukarelawan yang sebelumnya telah melengkapkan pemeriksaan perubatan mereka. Sebelum memesan dan membeli Green Coffee dan mula meminum produk ini secara sistematik, anda perlu mengkaji komponen kimia di dalam kopi tersebut, khususnya peratusan kandungan bahan-bahan yang memberi rangsangan. Seseorang individu yang memilih jenis green coffee yang sesuai akan membolehkannya untuk mengawal paras gula di dalam darah, dan yang penting bukan sahaja untuk diet, tetapi juga untuk tujuan perubatan yang lebih berkesan (ini adalah penting untuk pesakit kencing manis terutamanya).

Penyediaan Green Coffee

Proses pemanasan green coffee tidak begitu berbeza daripada persediaan tradisional bagi kopi biasa. Untuk bijian yang dikisar, ia adalah baik untuk menggunakan periuk bru kopi Turki, manakala mesin titisan kopi adalah lebih sesuai bagi memanaskan kopi yang dikisar secara sederhana. Untuk menyediakan satu bahagian biasa, apa yang anda perlu ada ialah 2-3 sudu teh produk tersebut. Semasa penyediaan, kopi itu tidak perlu dipanaskan hingga ke titik pengewapan. Pakar diet mengesyorkan agar meminum Green Coffee dalam tempoh 15 minit sebelum makan makan. Jumlah harian yang optimum adalah 2-3 cawan.